• Matvalget: Fra økojord til offentlig bord. Om økologisk mat i kostholdsråd, innkjøpsregimer og storkjøkken.

• Svanemerkets bærekraftsundersøkelse: Hva opptar forbrukerne mest. og økologiens plass i merkeordningene.

• Stiftelsen Norsk Mat: Forbrukernes kjennskap til Ø-merket og arbeidet for å heve kunnskap og forbruk av økologiske matvarer.

• NewTools: Skåringssystem for matens bærekraft

Foredragsholdere:

Karl-Oskar Smerud Nicolaisen, markedsrådgiver Svanemerket

Anne Mette Johnsen, avdelingsleder Stiftelsen Norsk Mat

Siri Solberg, rådgiver Matvalget

Hanne Møller, seniorforsker Norsus