Gården Kure Vestre har vært drevet økologisk i over 20 år, og deltar i et veletablert samarbeid med andre økoprodusenter i Rygge.
For Ingri Rosén Guren representerer økologisk drift et ønske om – og vilje – til forandring. I nært samarbeid med jord, dyr og mennesker.
Ingri og ektemannen tok over stafettpinnen på Kure Vestre i 2020 – hun forteller om reisen gården har gjort, og hvilke synergieffekter som ligger i samarbeid med andre. Og hvilke muligheter og utfordringer hun ser for fremtiden.
